Что нужно знать перед приготовлением суши? Во-первых не стоит пренебрегать качеством продуктов (как вообщем и в любой другой кухне мира), т.к. суши это свежайшая рыба и свежесваренный рис. Во-вторых строго соблюдать технологию приготовления.
Рис перед варкой необходимо тщательно промыть холодной проточной водой. Рыбу не в коем случае нельзя замораживать. Ну и в третьих, чтобы получить полнейшее удовлетворение необходимо проникнуться духом Японии и оценить это замечательное кулинарное блюдо.
Комментариев нет:
Отправить комментарий